Restaurant Week 2009 #8 - Pé de Manga

Não escolhemos ir ao Pé de Manga. Fomos convidados por alguns amigos de última hora, demos uma olhada no cardápio (agradou) e fomos. Ao chegar lá, tivemos uma surpresa agradável: o lugar tem um jardim lindo, as mesas ficam entre as árvores, espaço amplo e, o melhor de tudo: PODE FUMAR. Notem o quanto isso fez minha noite mais feliz, depois de algumas semanas de lei anti-fumo. É claro que se cigarro não for a sua praia, você pode se sentar do lado de dentro, onde também tem bastante espaço, ou conviver harmoniosamente com os colegas fumantes, já que o lugar é ao ar livre mesmo.

Fonte: oyo.com.br - Não tiramos fotos, era escuro demais =(

Enfim, falando agora de comida, o menu do Restaurant Week foi, digamos, justo. A entrada era ok, uma salada de folhas com torradas com brie para mim, um tartar de salmão para ele. Os pratos principais eram gostosos, apesar de um pouco frios. Eu comi um filet mignon com risoto de pupunha e molho de mostarda dijon, ele comeu um cordeiro com geléia de hortelã e batatas. Bom, apenas bom. A sobremesa deixou bastante a desejar: um suposto mil folhas de maçã, que de mil folhas não tinha nada (era tipo 1 ou 2 folhas), nem de maçã (parecia bem um chuchu).

O atendimento também deixou um pouco a desejar. Como estávamos bebendo e conversando, até que não sentimos muito, mas tudo que pedíamos demorava bastante.

O Pé de Manga vale pelo ambiente (principalmente se você for fumante), e pela companhia, como todo belo bar. Talvez eles até tenham alguma vocação gastronômica, mas ainda precisam atentar para alguns detalhes importantes. Devo voltar lá, mas mais pela cerveja Norteña acompanhada do cigarro do que pela comida. Da próxima experimento uns petiscos (eles tem sandubas com os nomes dos Beatles, pedida certa!).

Endereço: R. Arapiraca, 152 - Vila Madalena (em frente ao famoso Astor) mapa

Fone: (11) 3032-6068

Horário: Seg a qui, 18h às 2h. Sex e sáb das 12h às 02h. Domingo das 12h à 0h.

Preço: Preço de bar carinho, se for só beber, uns R$30 e poucos. Se for comer, o dobro pra mais.

Site: http://www.pedemanga.com.br

Restaurant Week 2009 #7 - Porto Rubayat

Infelizmente, foi a prova do que dissemos no post anterior. Ao invés de criarem um menu, pensarem em algo legal pro festival, promover a experimentação, eles fizeram um buffet. Me senti como em um dos restaurantes por quilo que como todos os dias pelo Itaim.

A comida? Muito boa! Tinha um atum marinado maravilhoso e um salmão defumado divino também, mas não passou muito disso. Abobrinha temperada, salada de berinjela e um interessante confit de atum com tomate e abacate.

Os quentes deixaram bastante a desejar. A paella estava insossa (perdeu feio pra Paella's Peppe) e o macarrão com tinta de lula estava duro. Havia mais opções que talvez nos surpreendessem quando fôssemos pegar o segundo prato, mas não foi possível.

É óbvio que todo mundo queria pagar 30 reais pra comer numa das melhores casas de frutos do mar de São Paulo. O resultado foi esse:

A fila continuava à direita da foto até a parede do restaurante (isso por volta de meio dia e meia). Só nos restou ir para a mesa de sobremesa, repleta de frutas, um docinho de amêndoas sem graça e um maravilhoso pudim de leite, que gerou toda uma enquete na mesa pra ver se a preferência era por pudins "lisos" ou "com furinhos".

A experiência como um todo não passou de nota 6. Muita demora pra pegar a comida, ainda mais em pé. Nenhuma vantagem em ser buffet, já que é impossível repetir por causa da fila. A menos que você faça 2 horas de almoço. A solução seria perder a vergonha e fazer o "prato de pedreiro" (sem ofensas :P) que estamos acostumados quando vamos no quilinho da esquina.

Veja as informações do Porto Rubayat no Restaurant Week aqui.

Restaurant Week - Dicas Gerais

Já participamos de algumas edições do Restaurant Week e nada como treino para conseguir o melhor das coisas. Se na primeira edição que vivenciamos esperávamos horas na porta dos restaurantes, ou mesmo dávamos com a cara na porta lotada, dessa vez já pegamos o jeito. Seguem algumas dicas que podem ser muito úteis para aproveitar as duas semanas de maratona gastronômica!


1. Reserve antes de ir.

2. Reserve antes de ir (é sério, vai te livrar de um grande stress. E se não tiver mesa disponível para reservar naquele restaurante que você escolheu, não desanime. Tem mais um montão de lugares legais).

3. O couvert é um ponto polêmico. O que gostamos de fazer é o seguinte: quando oferecerem o couvert pergunte: O que é o couvert? Se for pão e manteiga, diga que não quer. Pão e manteiga você come em casa. Mas algumas casas servem couverts muito interessantes, que valem a pena o gasto extra. Pergunte: quem tem boca, vai à Roma.

4. Manobrista é caro. É bem caro. Temos visto uma média de R$ 12 a R$ 20 reais. Como preferimos gastar esse dinheiro com comida, é melhor arrumar uma vaguinha na rua, ou ir sem carro!

5. Se possível, evite os finais de semana. Os jantares de segunda a quinta são extremamente mais agradáveis, silenciosos e com melhor atendimento. Nos finais de semana, as casas ficam lotadas, o que prejudica todos os fatores: comida, ambiente, atendimento...

6. Escolha pelo menu, não pelo nome. Os restaurantes mais famosos sempre são mais cheios, e nem sempre oferecem aquilo que eles têm de melhor. Por isso, perca horas olhando o site do evento, menu por menu, e arrisque. As surpresas são sempre mais agradáveis.

7. Se você está com a grana curta, peça água, sem vergonha nenhuma. Mas vale escolher aquele lugarzinho especial para pedir um vinho, nem que seja uma taça (mais do que suficiente, na maioria das vezes).

8. Se você estiver em casal, ou em um grupo de pessoas (que sejam minimamente íntimas), vale a pena cada um pedir uma combinação diferente de pratos. Já que o intuito é experimentar sabores novos, cada um pode provar um pouquinho do prato do amigo!

E por último...

9. Prepare-se para engordar alguns quilinhos. Tudo bem, afinal, são só 4 semanas (dois eventos por ano). Nas outras 44 semanas, você faz dieta.

E Viva o Restaurant Week!

Restaurant Week 2009 #3 - Seraphini

Na terceira noite da maratona, fomos parar, meio por acaso, no Seraphini. E que surpresa mais agradável!

Ficamos sentados na varanda, seguindo a sugestão que o funcionário da casa nos fez quando ligamos para reservar. Realmente, é o lugar mais simpático da casa, com um jardinzinho e iluminação de velas.

O prato da entrada deu um bom cheiro do que estava por vir no ótimo jantar: uma saladinha de folhas, com carpaccio de kobe beef, que derretia na boca de tão macio (era a única opção do menu promocional). Começou tão bem que até decidimos pedir um vinhozinho para acompanhar (claro que optamos por taças avulsas, já que a carta de vinhos não era nada animadora para os nossos bolsos. Cada taça de um bom cabernet sauvignon chileno: R$ 15).

O problema do ambiente a luz de velas é que as fotos ficaram péssimas. Use a imaginação!

Vieram os pratos prinicpais: o meu, um Tortelini de Vitella com molho ao sugo, simplesmente delicioso. Uma massa fresca, leve, recheada no ponto, com um molho super saboroso.

O dele foi um Tagliatelli com ragu de camarão (por sinal, diferente do Bavetti verde que estava anunciado no site do Restaurant Week). De qualquer forma, não decepcionou. Servido num prato fundo gigante (parecia um balde, mas era charmoso demais!), uma porção grande e muito gostosa. Só não se deu muito bem com o cabernet sauvignon que o sommelier tinha nos indicado, mas já esperávamos por isso. Erro dele que não nos sugeriu um vinho para cada prato. Teríamos topado.




A sobremesa, na primeira garfada foi facilmente definida: apelação. Um doce de chocolate (casquinha crocante por cima), recheado de mousse de chocolate com um morango dentro. Chocolate + chocolate + morango. Impossível de errar. Mas hei de admitir, tava gostoso demais.

Sim, olha que tentação...

O Seraphini foi uma agradabilíssima surpresa. Ótimo menu, ambiente super romântico e atendimento nota 9,5 (não foi 10 porque o sommelier tinha que ter indicado outro vinho para o prato com camarões!!). Além disso, como não é dos mais famosinhos, estava bem mais vazio e tranquilo. Recomendo fortemente.


Veja as informações do Seraphini no site do Restaurant Week aqui.